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Zutaten:

Brot (Mehl, Hefe, Salz), Speck, Röstzwiebeln, Schnittlauch, Salz

Ingredienti:

Pane (farina, lievito, sale), Speck, cipolla fritta, erba cipollina, sale

Speck Knödel

7,00 €

Anzahl

Zubereitung für 6 Knödel:

260g Fertigmischung,

250 ml Milch, 2 Eier (nicht enthalten)

Preparazione per 6 canederli:

260g miscela pronta,

250 ml latte, 2 uova (non incluso)

Inhalt in eine Schüssel geben.

Versare il contenuto in una scodella.

250 ml Milch und 2 Eier hinzufügen.

Aggiungere 250 ml di latte e 2 uova.

Mischen und gut durchkneten.

Mescolare e impastare a mano.

Mindestens 15 Min. ruhen lassen.

Lasciare riposare almeno 15 minuti.

Mit feuchten Händen 6 Knödel rollen.

Formare 6 canederli con mani umide.

20 Min. in Salzwasser sieden.

Cuocere a fuoco lento in acqua salata

per 20 minuti.

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